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Castello di Gallano Resort presenta:
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Capodanno 2018
.....AcusticaMente.......con
Feliciano Nalli🎸 Sergio Fancelli
Menu
Antipasto
Baccalà affumicato, Carciofi e Menta, Melograno e Cialda al Nero di Seppia
Primi Piatti
Risotto MILANO - MOSCA - TOKYO
Crema di Ceci, Foie Gras, Gamberi Rossi, Nocciole e Salsa leggera al Miele
Secondi Piatti
Trancio di Pescato Arrosto in crosta di Pistacchi con variazione di Patate
Lenticchie e Cotechino
Dessert
Semifreddo al Torroncino con MarshMallow alla Vaniglia e Salsa al Mandarino e Rum
Acqua
Vini selezionati dal nostro Sommelier
Caffè
INFO E PRENOTAZIONI 0742 750058 - 329 9588172
FB Castello di Gallano
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