cultura e spettacolo
'Cotta o cruda', convegno su alimentazione e birra promosso dagli studi medici Promos
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'Cotta o cruda', convegno su alimentazione e birra promosso dagli studi medici Promos
L'evento inserito nella kermesse si svolge sabato 27 agosto e prendera' in esame le interazioni tra cibo, psiche, sessualita' e la 'bionda'
Si chiama "Alimentazione e anima - interazioni tra cibo, psiche, sessualità ...e birra" il convegno promosso dagli studi medici polispecialistici Trevi Promos che si terrà sabato 27 agosto alle 16.30 presso il Palazzo Comunale di Foligno, Sala Fittaioli.
Tale evento è inserito nella manifestazione "COTTA o CRUDA...mai NUDA", la rassegna internazionale della birra artigianale che avrà luogo a Foligno dal 25 al 28 agosto 2016.
L'alimentazione, come è scritto nella brochure del convegno, è connessa con la vita emotiva, il cibo risulta essere 'condito' da diversi aspetti psicologici: valori, ideologie,credenze religiose e culturali e l'alimentazione assume un significato che va oltre l'aspetto meramente fisiologico. Il rapporto con il cibo s'intreccia fin dalla nascita con le esperienze affettive legate ai primi rapporti significativi, se si pensa all'allattamento, allo svezzamento e a tutti i vissuti emotivi che condizionano queste esperienze.
I pasti sono un punto di riferimento imprescindibile, scandiscono i ritmi della nostra giornata e ogni evento importante della nostra vita sembra essere accompagnato da appuntamenti conviviali attraverso cui socializziamo e festeggiamo. I piaceri della gola, inoltre, sono da sempre legati ai piaceri della sfera sessuale. Il sesso e il cibo, associato al consumo di bevande alcoliche, sono necessità legate al piacere e al nutrimento in senso sia emotivo sia fisico. E nel nostro caso bere birra aiuta a fare sesso.
Questa infatti contiene fitoestrogeni, sostanze naturali simili agli estrogeni che aiutano gli uomini a ritardare l'eiaculazione. La birra, inoltre, aumenta la libido. Il ferro contenuto in essa, soprattutto nella birra scura, fa aumentare la produzione di globuli rossi, con conseguente stimolazione della circolazione emiglioramento dell'erezione. Le connessioni ra cibo e sesso, quindi, sono molto forti e sono legate proprio all'aspetto del desiderio e del piacere. Il piacere associato al cibo è risultato essere un moderatore importante della relazione tra benessere e alimentazione.
Il convegno inizierà alle 16.30 con il saluto di benvenuto del presidente Confesercenti di Foligno e Valle Umbra Sud, Cristiana Mariani. Quindi sarà la volta della relazione "Alimentazione e cute: quali relazioni?" di Andrea Damiani. (dermatologo). Allle 17 "Malnutrizione e fragilità nell'anziano" con Paola Mattioli (geriatra). Alle 17.25 "L'energia vitale del cibo", relazione di Marco Proietti (nutrizionista).
Alle 17.50 sarà la volta di Carmela Anna Cuozzo (psicologo) che illustrerà "Il cibo tra emozione e relazione". Alle 18.15 "Birra e cibo incontrano Eros:artigianalità all'opera!" di Claudia Cardinali (sessuologa). Il convegno chiuderà intorno alle 18.40.
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